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材料:
A.無鹽奶油140g 預熱165度
B.白砂糖200g 烤28~30分鐘
C.可可粉65g
D.香草粉1t
E.蛋2顆--室溫
F.中筋麵粉65g
G.泡打粉1/4t
H.鹽1/4t
I.酸奶油60g
J.苦甜巧克力豆70g
步驟:
1.我是用Cooking Mama的大號方形烤模,內部尺寸:23*23*5CM,準
備錫箔紙,鋪在烤模上,錫箔紙上面抹油備用.
2.無鹽奶油切小塊加熱至融備用.
3.砂糖加入過篩的可可粉和鹽用打蛋器拌勻.
4.加入溶化的奶油用打蛋打勻後加香草精,蛋分兩次倒入打勻.
5.中筋麵粉過篩後加入泡打粉用打蛋器打勻後加入步驟5的材料稍微拌勻.
6.加入酸奶油和苦甜巧克力豆拌勻後入模.
7.放入預熱165度的烤箱烤28-30分,就完成搂!
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